Gastronomia  ‘made in Brazil’ invade NY

Gastronomia ‘made in Brazil’ invade NY

Alberico, da churrascaria Plataforma, conta que é muito mais fácil e rápido abrir um negócio nos EUA se comparado ao Brasil

Por Viviane Faver
De Nova York

 A gastronomia brasileira, conhecida no exterior por deliciosas carnes, feijões e frutas tropicais, domina uma rua inteira no coração de Manhattan, a  46th street, também chamada de “Little Brazil”.  E o mercado está em franca expansão. Isso ocorre porque cada vez mais brasileiros buscam o exterior para abrir seus negócios.  Dados do consulado americano em São Paulo, apontam que o investimento brasileiro nos Estados Unidos aumentou 89% nos últimos cinco anos. E a tendência é que  continuem a crescer.
Nos últimos anos, o investimento dos criadores de negócios brasileiros cresceu especialmente por conta do quadro da crise econômica: eles perceberam que precisam diversificar seu mercado.
Mas só a crise não justifica a decisão de se mudar completamente – incluindo todo o processo de imigração do Brasil. Manuel Mendes, especialista em estratégia pela Universidade Harvard e executivo da consultoria Boston Innovation Gateway, cita diversos outros motivos para brasileiros apostarem na terra do Tio Sam.
“Do ponto de vista da empresa, temos o fato de os Estados Unidos ser um país claro e estável quanto à legislação de investidores e negócios. Também são um polo de atração de mentes brilhantes e de transferência tecnológica, o que é uma vantagem na hora de contratar”, explica Mendes.

Marcela, do mercado Búzios: todos os produtos são importados do Brasil ou comprados de empresas brasileiras em New Jersey

Little Brazil
Pioneira, a Churrascaria Plataforma, inaugurada em novembro de 1996, tem clientes brasileiros que moram e visitam a cidade, porém houve aumento de grupos empresariais americanos que fazem reserva para celebrar datas importantes.
O sócio da empresa, Alberico Campana Junior, conta que entre 2011 e 2013 a clientela de turistas brasileiros aumentou significantemente, porém depois os americanos passaram a ser predominantes.
Sobre abrir um negócio relacionado a comida em Nova York, Alberico revela que é muito mais fácil e rápido se comparado ao Brasil. “O sistema de tributação é fácil e enxuto em termos burocráticos. As regras e as entidades fiscalizadoras ajudam e educam antes de penalizar a empresa. Qualquer nova exigência é amplamente divulgada e demonstrada. E, em caso de falhas, sempre há espaço para corrigir o problema antes de uma penalidade ser aplicada”, declara.
Um pouco mais recente que a churrascaria Plataforma, o supermercado Búzios, reivindica o título de mercado brasileiro “mais autêntico” da região, essa loja traz todos os ingredientes necessários para cozinhar pratos brasileiros em casa. Palmito, batata palha e requeijão estão entre os principais produtos. Para os amantes de doces, eles trazem paçoca e bananada, entre  outros.
Segundo a proprietária do mercado, Marcela Ferreira, todos os produtos são importados do Brasil ou comprados de empresas brasileiras em New Jersey. A linguiça, por exemplo, é  produzida por brasileiros nos EUA.
Ela conta que a procura por pessoas de outros países também cresceu. “Estrangeiros, mas ligados ao Brasil de alguma forma, seja por se relacionar com algum brasileiro ou ter visitado nosso país, procuram nossos produtos”, conta.
Abre-alas para sustentabilidade

Abre-alas para sustentabilidade

Um grupo de dez catadores de materiais recicláveis estarão distribuindo 40 mil sacolas para quem for na Sapucaí durante os cinco dias de carnaval. Nas embalagens constarão explicações sobre o correto descarte do lixo produzido durante o evento. O trabalho de educação ambiental que será realizado com os foliões terá a coordenação do ativista ambiental Tião Santos – conhecido pelo filme “Lixo Extraordinário”, do artista plástico Vik Muniz, indicado ao Oscar. “A nossa expectativa é reciclar cerca de 45 toneladas de materiais, o que representaria uma redução de 35% dos resíduos gerados no Sambódromo”, avisa Santos. A campanha tem como objetivo atender às políticas nacional e municipal de resíduos sólidos.

A logística do recolhimento do lixo durante o carnaval ficará a cargo da Comlurb. Porém, após a coleta, o material será encaminhado para uma área próxima ao Sambódromo e recebida por cooperativas vinculadas à Associação de Catadores do Aterro Metropolitano de Jardim Gramacho. Serão 53 pessoas trabalhando, entre catadores de materiais recicláveis, ajudantes e motoristas, divididos em dois turnos. Os recicláveis serão enviados às empresas que compram esses itens e transformam em produtos que serão comercializados novamente. A iniciativa, que é uma realização da Liesa e do Movimento ‘Eu Sou Catador’ , conta com o patrocínio da rede Champion Fried Chicken e da Estre Ambiental e apoio da Comlurb e Riotur.

 

Smart Fit expande atuação no Rio de Janeiro

Smart Fit expande atuação no Rio de Janeiro

A Smart Fit aposta no Rio de Janeiro e expande ainda mais sua atuação no estado. Em menos de um mês a rede abriu duas unidades: uma na Tijuca e outra em Volta Redonda. Com as novas unidades, agora a Smart Fit tem 55 academias no estado em regiões como Nova Iguaçu, Niterói, Búzios, Nilópolis, São João de Meriti, Duque de Caxias, São Gonçalo, Queimados, entre outras.
As mensalidades da academia cabem no bolso do consumidor: variam de R$ 69,90, o básico, a R$ R$ 89,90 mensais, o plano black que dá direito a utilizar qualquer unidade da rede, inclusive no exterior.
Atualmente são mais de 450 academias distribuídas em 25 estados brasileiros, além de forte presença na América Latina com unidades no Chile, México, Colômbia, Peru e República Dominicana.
A nova Smart Fit da Tijuca está localizada na Rua José Higino 115, perto do Estádio do Maracanã. Já a unidade de Volta Redonda fica na Avenida Amaral Peixoto 555, no Centro da cidade.

Vedete da Sapucaí, camarote Guanabara está 20% maior

Vedete da Sapucaí, camarote Guanabara está 20% maior

Estrela da Sapucaí, o camarote do Supermercados Guanabara está maior neste Carnaval: serão mais de 4.500 m² para que os mais de mil convidados por noite possam ficar à vontade. O espaço, que está 20% maior, usará como tema a flora brasileira e os pontos turísticos da cidade do Rio de Janeiro.
Ao todo serão quatro ambientes diferentes, divididos em três andares climatizados, com elevador, cinco bares, tequileiros, bartenders, garçons, uma pista de dança, um palco para shows, além de um espaço zen com massagem. O local terá ainda espaço de maquiagem, SPA e dois lounges, um com TVs, para que quem quiser assistir ao desfile, e outro com vista total para a avenida.
Ao todo serão mais de 13 shows, ao longo dos cinco dias de folia. Entre as atrações estão: Marília Mendonça, a dupla Maiara & Maraísa, banda Chiclete com Banana com participação da Cláudia Leite; Luan Santana; Thiaguinho; Michel Teló; Capital Inicial; Preta Gil; Nego do Borel; Xande de Pilares e Latino.
Os convidados ainda terão acessórios para cabelos, adereços e maquiagem, que farão parte do kit feminino, além de chinelo, cangas e bolsas, que trarão as mesmas imagens que decoram o camarote. E para quem quer dar um up nas redes sociais, todos os dias fotógrafos registrarão os convidados e as fotos serão entregues imediatamente. Ônibus, vans e táxis credenciados estarão disponíveis para o traslado dos convidados.
Atualmente a rede possui 25 unidades distribuídas por todo o Rio, Grande Rio e Baixada Fluminense. Fundado por portugueses na década de 50 com o nome “Casas Guanabara”, o pequeno comércio se transformou nos Supermercados Guanabara, uma das mais tradicionais e modernas redes de supermercados do país e uma das patrocinadoras do Carnaval no Sambódromo.

Site oferece mais de 76 mil bolsas de estudos no Rio

Site oferece mais de 76 mil bolsas de estudos no Rio

Neste mês de janeiro até fevereiro, estudantes se deparam com a difícil decisão de qual faculdade irão cursar. Pesam na escolha, vários fatores, sendo que o preço, estrutura e localização são fundamentais. Para ajudar nesta reta final, o Quero Bolsa, principal site de inclusão de jovens no ensino superior, disponibiliza mais de 76 mil bolsas de estudos de até 70% de desconto, em 43 instituições presentes no estado do Rio de Janeiro. Somente na Região Metropolitana do Rio são 48 mil vagas.
As bolsas são para cursos de graduação e pós-graduação, nas modalidades presencial e a distância (EaD), em faculdades como IBMR, Unigranrio, Faculdade Internacional Signorelli, Estácio, Universidade Veiga de Almeida (UVA), Unicarioca, Universidade Cândido Mendes, entre outras.
Para obter o benefício, basta ao candidato procurar o curso de interesse, efetuar a inscrição no site e, em seguida, pagar a pré-matrícula para garantir a bolsa de estudo. Tudo isso, sem qualquer burocracia ou necessidade de comprovação de renda. “Após concluir o processo na plataforma, deve comparecer à instituição de ensino escolhida para prosseguir com os trâmites da matrícula”, explica Marcelo Lima, diretor de relações institucionais do Quero Bolsa.
O executivo ressalta que a opção é diferente dos moldes do financiamento estudantil, uma vez que o aluno assegura um percentual de desconto no valor da mensalidade até o final do curso e, após a sua conclusão, não precisa pagar qualquer taxa extra para o Quero Bolsa ou a faculdade. “O benefício é real e está disponível para todos”, finaliza.
Mais informações podem ser consultadas pelo site www.querobolsa.com.br ou por meio da central de atendimento, no telefone 0800 123 2222, de segunda a sexta-feira, entre 8h00 e 22h00, e aos sábados, das 9h00 às 13h00 (horário de Brasília).

Carnaval 2018: Camarote Guanabara fecha grade de shows

Carnaval 2018: Camarote Guanabara fecha grade de shows

A rede de supermercados Guanabara, uma das patrocinadoras oficiais do Carnaval carioca, anunciou ontem as atrações para o Camarote deste ano. Marília Mendonça, conhecida como Musa da Sofrência, vai  se apresentar no Sambódromo do Rio. Claudia Leitte também soltará a voz no espaço em participação especial no show da Banda Chiclete com Banana. Com as últimas contratações, que incluem ainda Latino, Capital Inicial e Nego do Borel, o espaço fecha” a line up  com 13 atrações diferentes. Vale lembrar que o Carnaval este ano vai de 9 a 14 de fevereiro.

A grade completa de shows terá os seguintes artistas: Chiclete com Banana e participação de Claudia Leitte; Luan Santana; Maiara & Maraísa; Marília Mendonça; Thiaguinho; Michel Teló; Capital inicial; Preta Gil; Nego do Borel; Xande de Pilares; Latino e Grupo Vou pro Sereno.

O Camarote aumentou o tamanho em 20% para que os convidados tenham uma visão ainda mais privilegiada da avenida.  O espaço terá quatro ambientes diferentes, divididos em três andares climatizados, com elevador, lounge com  vista total para a avenida, pista de dança, palco para shows, além de um espaço zen com massagem. O local incluirá ainda três bares, estações de massas e comida japonesa, uma cozinha exclusiva, além de dois restaurantes.